Kiedy sadzić: Czosnek
Okna kalendarza
Terminy zmieniają się wraz z szerokością geograficzną — liczone są od lokalnej daty ostatnich wiosennych przymrozków, a nie ze stałego kalendarza.
W skrócie
Zimuje na zewnątrz w ogrodzie klimatu umiarkowanego.
Wskazówki praktyczne
Sadzony jesienią: odmiany hardneck bez okresu chłodu w ogóle nie podzielą się na ząbki. Sadź w październiku–listopadzie, czubkiem do góry, i zapomnij o nim do wiosny.
Jak poznać moment zbioru
W czerwcu wyłam pędy kwiatostanowe (są świetne do jedzenia) i wykopuj, gdy dolna trzecia część liści pożółknie — nie później, bo główki się rozpadną.
Przechowywanie plonu
Dosuszaj trzy tygodnie w przewiewnym, zacienionym miejscu, potem zapleć lub trzymaj w siatce przy 10–15°C. Dobrze wysuszony hardneck leży pół roku, softneck dłużej.
Zmianowanie
Zostaw 3 lata przerwy między uprawami czosnkowatych — biała zgnilizna narasta niepostrzeżenie i zostaje na stałe.
Dobre sąsiedztwo
Złe sąsiedztwo
Uważaj na
Pełny przewodnik: choroby i szkodniki (3) → z drogami przenoszenia, kompostowaniem i profilaktyką.