Kiedy sadzić: Orzech włoski
Okna kalendarza
Terminy zmieniają się wraz z szerokością geograficzną — liczone są od lokalnej daty ostatnich wiosennych przymrozków, a nie ze stałego kalendarza.
W skrócie
Zimuje na zewnątrz w ogrodzie klimatu umiarkowanego.
Wskazówki praktyczne
Sadź tam, gdzie ma stać na zawsze, i nigdy przy warzywniku — korzenie orzecha wydzielają juglon, który truje pomidory, ziemniaki i jabłonie w zasięgu korony. Drzewa szczepione owocują po pięciu latach, siewki po piętnastu.
Jak poznać moment zbioru
Zbieraj z ziemi codziennie, gdy tylko zielone łupiny zaczną pękać — orzechy leżące pleśnieją i czernieją w ciągu dwóch dni od deszczu.
Przechowywanie plonu
Obierz z zielonej łupiny, umyj i susz dwa–trzy tygodnie w przewiewnym miejscu, aż jądro będzie się łamać, a nie zginać. W łupinie leżą rok w chłodnym pomieszczeniu.
Zmianowanie
Brak ścisłej grupy zmianowania — mimo to unikaj sadzenia rok po roku w tej samej ziemi.
Złe sąsiedztwo
Uważaj na
Pełny przewodnik: choroby i szkodniki (3) → z drogami przenoszenia, kompostowaniem i profilaktyką.