Kraków, Polska · 50.06°
Kiedy sadzić jarmuż w Krakowie
Terminy dla Krakowa liczone są od zaobserwowanego ostatniego wiosennego przymrozka — średnio 16 kwietnia z lat 2016–2025 — a nie z szacunku opartego na szerokości geograficznej ani z krajowego kalendarza. Sezon bez przymrozków trwa tu średnio 196 dni.
Kotwica sezonuobserwacje 2016–2025
Ostatni wiosenny przymrozek: 16 kwietnia · najpóźniej 11 maj
Pierwszy jesienny przymrozek: 29 października · najwcześniej 4 paź
Sezon bez przymrozków: 196 dni · 10 pełnych lat
Wartości pochodzą z reanalizy ERA5 w siatce około 9 km — opisują obszar, nie konkretną działkę. Zagłębienie terenu, mrozowisko lub otwarta przestrzeń bywają o kilka stopni chłodniejsze, więc przy wrażliwej decyzji trzymaj się daty ostrożnej.
Kalkulator dat przymrozków →Lokalne okna kalendarza
Kolumna „ostrożnie” liczona jest od najpóźniejszego przymrozka zanotowanego w tym okresie (11 maj). Użyj jej dla roślin wrażliwych na mróz, których nie da się dosiać.
Rok w Krakowie
Co zmienia termin
Najtwardsza roślina zimowego ogrodu — przetrwa −15°C i dzięki temu smakuje lepiej, bo mróz zamienia skrobię w cukier. Wysiewaj wczesnym latem na zimowy zbiór.
Docelowa rozstawa: 45 × 60 cm. Gleba: pH 6.5–7.5.
Siew do gruntu dopiero przy glebie ≥ 7°C — to ona, a nie data, decyduje o kiełkowaniu.
Problemy w Krakowie
Każdy z nich ma policzone lokalne warunki sprzyjające — miesiąc po miesiącu, z archiwum pogodowego dla tego miasta.
Pełny przewodnik: choroby i szkodniki (jarmuż) →