Kiedy sadzić: Kalafior
Okna kalendarza
Terminy zmieniają się wraz z szerokością geograficzną — liczone są od lokalnej daty ostatnich wiosennych przymrozków, a nie ze stałego kalendarza.
W skrócie
Znosi przymrozki; można ją wysadzić na tygodnie przed ostatnim.
Wskazówki praktyczne
Najbardziej wymagająca kapustna: potrzebuje żyznej, zwięzłej, równomiernie wilgotnej gleby i nie wybaczy dwóch suchych tygodni. Załam kilka zewnętrznych liści nad różą, aby pozostała biała.
Jak poznać moment zbioru
Ścinaj, gdy róża jest zbita i gładka. Gdy zacznie się „rozsypywać" na widoczne ziarna, konsystencja jest stracona — w ciepłe dni sprawdzaj codziennie.
Przechowywanie plonu
Tydzień w lodówce, owinięty. Zblanszuj i zamroź albo zamarynuj w różyczkach.
Zmianowanie
Zmianowanie w cyklu 4-letnim: zarodniki kiły kapusty przeżywają w glebie nawet 20 lat.
Dobre sąsiedztwo
Złe sąsiedztwo
Uważaj na
Pełny przewodnik: choroby i szkodniki (5) → z drogami przenoszenia, kompostowaniem i profilaktyką.